所屬類別:肉制品設(shè)備
產(chǎn)品規(guī)格:DJ-100/DJ-300/DJ-500使用打漿機(jī)的目的:調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮極大的吸水量和重組織性強(qiáng),使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。